중국의 다양한 요리: 북경, 상하이, 광동의 맛을 비교하다중국 요리는 세계적으로 유명한 음식 문화 중 하나로, 광대한 국토와 다양한 기후, 그리고 오랜 역사 속에서 발전해왔습니다. 중국의 각 지역은 독특한 요리 스타일을 보유하고 있으며, 그중에서도 북경 요리, 상하이 요리, 광동 요리는 가장 대표적인 중국 음식의 세 가지 축이라 할 수 있습니다. 이 글에서는 이들 지역의 요리가 어떤 차이점을 보이며, 각자의 특징을 어떻게 살리고 있는지 비교해보겠습니다.북경 요리: 풍부한 향과 중후한 맛북경 요리는 중국 북방 지역의 대표적인 음식으로, 짙고 진한 맛과 고소한 풍미가 특징입니다. 추운 기후로 인해 고기 요리가 발달했으며, 특히 오리, 양고기, 돼지고기 등을 주재료로 한 요리가 많습니다. 대표적인 요리로는 세..
